学校における食育で健康教育・ヘルスプロモーションの
評価の考え方を取り入れるには？

栄養教育研究会では，平成25年度より，「学校における食育の評価」をテーマに活動を進めてきました．健康教育・ヘルスプロモーションの評価を基本とし，学校における学習の評価の考え方も取り入れた「学校における食育の評価」を提案しています．昨年度は，ワークブックを出版し，栄養教諭・学校栄養職員を始めとした学校の食育に携わる方々にも，健康教育・ヘルスプロモーションの考え方を取り入れた評価の方法とその重要性を理解いただいてきたと実感しています．
　今後の課題は，栄養教育研究会が提案する評価の方法を，現場で実践していただくことです．そこで，今回，文部科学省初等中等教育局健康教育・食育課　食育調査官　横嶋剛氏，坂戸市立入西小学校校長　太田正久氏をお招きし，公開座談会を企画しました．学校の食育に，健康教育・ヘルスプロモーションの評価の考え方を取り入れるには，どうしたらいいのか，参加者のみなさんと一緒に，このテーマについて，ディスカッションしたいと思います．